まつもと

渋谷 鮨 まつもと

赤坂でミシュラン獲得したお店が渋谷にも出店

今回は特上おまかせ握りコース⭐️

・しじみの一番出汁

ジントニックと烏龍茶で乾杯〜

・国産山椒ジントニック

このガリも美味しい

・中トロ

・カツオ

・おつまみの盛り合わせ

　南蛮漬け　アンコウ
　自家製の胡麻豆腐
　うるいとせりの煮浸し
　子持ち昆布
　タコの柔らか煮　大根と刻みわさび
　鳥の松風焼き

・ヒラメ　

・ハタ

・しめ鯖

G７やG２０で各国首脳に提供した実績を持つ玉露茶🍵

・ゴッタスデ日本茶エスペシアル玉露

・ノドグロとウニの子丼

・赤海老

・マグロのトロと奈良漬

・甲州韮崎ピュアモルト

・アサヒスーパードライ

・サーモンの味噌漬け

・ウニの食べ比べ

バフンウニ

宮崎ウニ

塩水ウニ

・マグロ 赤身漬け

・炙りのかます

・あん肝と鮑タケの茶碗蒸し

・本マグロ 大トロ

・コハダ

・ウニとヤリイカ

・お新香
長芋、玉ねぎ、ゴボウ

・煮穴子

・自家製玉子焼き

・かんぴょう 手巻き寿司

・お味噌汁

・きな粉のプリン

ホスピタリティも抜群のお店だった✨

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