薪焼ステーキ コケット
訪問日:2021.12
ノンアルにも対応✨
・アップルタイザー
・イタリアのスパークリングワイン
・前菜8種の盛り合わせ
ヴェルデスープ
マグロの燻製シュークリーム
小清水さんの小さな農園
馬肉のタルタル
町田しいたけのマカロン
岩海苔のパートブリック
海老のカダイフ包み
ブロッコリーのソフトクリーム
出汁醤油の泡✨
・至極のフォワグラムース
シガー仕立て
・三浦鮮魚のポアレ
蕪の摺り流しヴァンブランソース
・熟成黒毛和牛 肩サンカク肉のロースト
マデラソース
小清水野菜 塩パン包み
・DAIGAKU モンブラン
ホットコーヒー
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